1、平時(shi)為(wei)避免油漬(zi)積存在抽油煙機的(de)縫隙中，可(ke)在開(kai)關鍵上覆蓋保鮮膜，并不時(shi)更換(huan)。這樣，清潔時(shi)只(zhi)需將(jiang)保鮮膜拆(chai)下即可(ke)。

 2、清洗渦輪(lun)式(shi)抽油煙機(ji)，可先啟動機(ji)器(qi)，將(jiang)去污劑噴在扇葉及內(nei)壁上(shang)，利用機(ji)器(qi)轉動時的離心力，將(jiang)軟化(hua)的油污甩除，再(zai)將(jiang)內(nei)壁拭凈。

 3、擦拭煤氣爐時，應用質地較溫(wen)和的清(qing)潔(jie)劑(ji)，爐嘴(zui)則可用細鐵(tie)絲(si)刷去除(chu)碳化物，再利用細鐵(tie)絲(si)將(jiang)出火孔(kong)逐一(yi)刺(ci)通(tong)，并用毛(mao)刷將(jiang)污(wu)垢清(qing)除(chu)。

 4、排氣扇(shan)被(bei)油煙(yan)熏(xun)臟后，可用布蘸醋(cu)擦拭。

 5、煤(mei)氣灶具上的油(you)漬，可(ke)在污處涂煤(mei)油(you)，擦(ca)下就干凈了(le)。陳(chen)跡可(ke)噴灑(sa)油(you)污清潔液，然(ran)后用報(bao)紙或(huo)濕(shi)布(bu)擦(ca)。新油(you)跡可(ke)趁熱(re)用干布(bu)擦(ca)拭。瓷磚爐上有黑灰，可(ke)用半個檸檬(meng)擦(ca)拭。

 6、廚(chu)房用(yong)的塑(su)料籃、筐、網眼里(li)積(ji)存了污穢和油污，不(bu)易沖洗(xi)干凈(jing)，可取(qu)舊牙刷蘸一點醋、肥皂水(shui)輕輕刷洗(xi)網眼，用(yong)水(shui)沖后便會(hui)光潔如新。

 7、別忘(wang)了砧板(ban)(ban)的消(xiao)毒：如果(guo)每天用清水刷一(yi)遍，病菌可減少(shao)1/3，如果(guo)再用開水燙(tang)一(yi)遍，滅(mie)菌效(xiao)果(guo)更佳。不時將砧板(ban)(ban)放在陽光(guang)下接(jie)受紫外線照射(she)。

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